Po okresie niechęci i złej prasy, od kilku lat pełnotłuste produkty mleczne wracają do łask, coraz więcej pisze się o tym, że są dla naszego zdrowia bardziej korzystne, niż te odtłuszczone. Teraz ich miłośnicy będą mieli jeszcze więcej argumentów, najnowsze wyniki kolejnych badań naukowych pokazują bowiem, że nabiał z pełną zawartością tłuszczu nie tylko nam nie szkodzi, ale w pewnych wypadkach może pomagać. Naukowcy z UTHealth (The University of Texas Health Science Center at Houston) piszą o tym na łamach czasopisma "American Journal of...